よく行くところほど写真を撮らないもので、満を待して、らーめんもとむらのご紹介です！
玉子らーめん 600円。

これや！これぞ濃厚系佐賀ラーメンの王道ばい！
いわゆるパンチはなく、ドロドロでもないさらっとしたスープですが、何が濃厚って、豚骨の出汁が濃厚なんです。
一口すすると、とにかく豚、豚。豚の旨みがじわぁぁっと沁み渡ります。これにしょっぱめのチャーシューが合うんだなぁ。
麺は佐賀らしいちょっともちもちした中麺で、トッピングの海苔もこれまた佐賀らしいです。
無骨な大将と愛想のいい奥さん、お嫁さんというザ・ラーメン屋的な雰囲気もいい。
数少ない欠点といえば、昔ながらの佐賀ラーメン店にありがちですが、大盛りや替え玉がないこと。
それを考慮してか若干麺が多めな気もして、そこは嬉しいのですが、ただ、このスープご飯とも合うんですよねぇ。
炭水化物の取りすぎに注意！
ごちそうさまでした！