最近テレビやネットでよく見かけるローストビーフ丼。
今年になって佐賀でも飲み屋系のお店を中心に、出すところが増えてきたなぁ、と感じていました。
とはいえ、まぁ常識的な盛りといいますか、かの有名なレッドロックのような山盛りローストビーフ丼を出すところはなかったと思うのですが、先月頃、ついにやって来ました。きゃつが。
熊本からの刺客
「ビーフ食堂」!
場所
佐賀市高木瀬263号線。
いわゆる大和ジャスコや佐賀大和IC、三瀬などに続く道沿い、天隆や中華トンを越えてすぐの信号「高木瀬公民館前」を左折してすぐのところにあります。
カフェ iroiroの向かい側、元々は呑、気だったり個人経営の居酒屋だったりしたところですね。結構入れ替わり激しい印象があるスポットです。
雰囲気
外観ドン!
看板ドン!
内装Done !
一言で言うと、とってもおしゃれな感じ。ブルックリンスタイルだそうです。
この日の客層は、カップル・夫婦4割、女子グループ3割、男女混合のリア充っぽい若者グループ2割、その他1割といった感じでした。とはいえ、カウンター席もたくさんあるので一人で行くのも有りだと思います。
お座敷や小上がりはないですがベビーカー持ち込み可なようで、赤ちゃん連れの方もいらっしゃいました。
ただ、オープン仕立てということもあり基本満席。若干の待ち時間は覚悟が必要です。
メニュー
平日ランチメニュー。
なるほどローストビーフ丼略してロービー丼ですか!(笑)サイズは5段階で800円〜1500円。
それからもう一つの看板メニューがこの神のハンバーグというものだそうで。
口に入れた瞬間、広がるのは天にも昇る食感と味わい。この美味しさ正に「神の領域」
という、ものすごいキャッチフレーズが興味をそそります!こんなにハードル上げていいんでしょうか!?(笑)
それから、ライスバー(おかわりセット)というものがあり、ハンバーグに+350円でごはん、サラダ、味噌汁、ソフトクリームが全ておかわり自由という、なんだか楽しいセットになっております。
ローストビーフ丼にプラスする場合は、もともとご飯があるので+280円でいいようです。
これまた流行りのワンポンドステーキなんてのもあるみたい。(現在、期間限定1000円OFF)
ライスバー(おかわりセット)280円 / 350円
何はともあれせっかくなのでライスバーを。
味噌汁、味噌濃いめで美味しいです。
ソフトクリームも食べ放題!これまた、ちゃんと美味しい。
神のハンバーグ 小 850円
すみません、さんざんろーびーろーびー言っててなんなのですが、
実はわたくしロービー丼じゃなくてハンバーグ食べました!!
だってキャッチフレーズがあまりに美味しそうだったのでつい……。
(ロービー丼も後輩くんにちょっともらって食べたので後で出てきます、ご安心ください)
肉汁弾ける鉄板に乗って、破裂音とともに肉塊登場。
やっほう!超・レアっほう!
ご覧の通り、超レアで提供されるので、石に押し当てて、好みの焼き加減に調整してからいただきます。
いわゆる溶岩焼きハンバーグですね、佐賀だと他には「牛匠」だったり、まぁココスなんかで食べられるやつです。
で、お味ですが、こりゃあ美味いです!!!
味付けが美味い。スパイスというか胡椒的なものがよく効いていて、お肉自体の美味しさがよく引き立っています。
グレービーソースでしょうか、この旨みたっぷりあっさり醤油仕立てなソースもまた美味い。
レアめで食べるとまた、外のしっかり焼けた香ばしい部分と、レアな部分のとろふわ食感の組み合わせや味の変化が楽しめてまたいいですね。
もっと食べたかった!
ロービー丼(並) 1000円
はい、お待ちかねロービー丼。
ままま、それよりも
ロービー丼(超特大)1500円
降臨なさいました。
並みとの比較。これはすごいwww
いやはや、見た目だけでもう大満足であります。ありがとうございます。
この見事なルックス。
ヒ○ナンデスに出てきそうです。
今にもミトちゃんが美味そうにかきこみそうな。
先述どおり、こちらは2〜3口ほどいただいただけなので、あまり大した感想は書けませんがお味も美味しかったです。
ローストビーフはかなり薄切りでやわらかしっとり、とっても食べやすい感じです。
ローストビーフにありがちな、ポン酢的な酸味系の味付けではなく、シーザードレッシングのような濃厚かつさっぱりなソースに、わさび?胡椒?などのスパイス感がアクセントを加えていて、すごくご飯に合う味に仕上がってると思います!
誤解を恐れずに言うならば、すごい美味しいペッパービーフ的な。
いやこれ美味しいなぁ。卵を絡めるとまたまろやかになってよさそうだなぁ。
というわけで、こちらビーフ食堂、おすすめです。
雰囲気、料理ともにおしゃれでインパクトがありますし、女子会やデートには特に喜ばれるのではないでしょうか!
この流れに乗って、多少並んでも食べる価値があると思います。
今度はしっかりロービー丼食べてみようっと!
ごちそうさまでした!
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