こんばんは!ばんぶーです。

突然ですが、特に一人暮らしのみなさま、外でご飯を食べる場合の野菜ってどう摂ってますか?

もちろん自炊すれば問題ないんですが、コンビニご飯は味気ないし、定食屋やカフェ系のお店はランチしか空いてないし、かといって居酒屋にいくのも…..となってしまって、最終的に「ちゃんぽん」に落ち着いてませんか!?

私はそうでした。ちゃんぽん、豚肉も入ってるし野菜たっぷりで栄養バランスすごいんですよね。ただ、しょっちゅう食べてると今度は気になるのが塩分。ぐぬぬ、と悩まされている方も多いのではないでしょうか。

 

そんなあなたに朗報!

 

ニューヨーク初!いま全国でブームのチョップドサラダ。その専門店がついに佐賀にもできました!ということで、「B-STATION CAFE’」をご紹介します。

 

 

場所


佐賀駅南口を出て、グランデ葉隠の正面口にぶつかる手前の茶色いビルにあります。

 

 

雰囲気


外観。

 

外にもでっかくメニューが掲示してあります。

 

一階は駐車場でお店は2階。外から店内にいたるまでずっとペイントがしてあって、かなり設備投資してるなぁといった印象です。

 

入り口!結婚式場かと見紛うラグジュアリー感。

 

店内はそれなりに広く、カウンター席やくっつけられる2人席が中心。奥には隔離された喫煙席もあって、様々なニーズに対応しようという意気込みが感じられますね〜。

 

大きなスクリーンには無声映画。ローマの恋人が上映されていました。オードリー美人すぎる。

 

入店したらまずは、こんな感じのレジカウンターでサラダを選んで、先にお金を払ってから着席するカフェチェーン系システムのようです。

 

カウンターの奥では野菜をチョップしたり盛りつけたりしているスタッフさんの姿が。

 

オープンしたてということもあってか、お客さんは女性が8割といった感じですね。1人〜少人数で来てる人も多いかな。

 

メニュー


上の外観にあるメニューのほうが見やすいかもしれませんが、こんな感じです。

サラダ8種類、ドレッシング10種類が基本で、追加トッピングによるカスタマイズはできないよう。

 

ドリンクメニューのほか、フレンチトーストやスムージーもありました。カフェ利用もできますね。

予約制で宴会もできるそうな……。すっごいヘルシーな宴会ができそうです。はたしてアルコールは出るのか。

 

 

サラダとドレッシングも自分で取るシステム。

 

まるでケーキ屋さんのようなキラキラ感。

 

そして!コープ佐賀近くの名パン屋さん、シャルマンの日替わりパンが変えます。とりあえずこの日は100円。初めてならとりあえず買うことをおすすめ。

 

 

実食!


さて、サラダとドレッシング、パンをとってお会計を済ませ、着席してここから実食です。

 

メニューの中から私が選んだのはSAMURAIサラダ。780円。

 

肉味噌やしめじ、オクラ、南瓜、大根、豆腐、押し麦など、和を思わせる具材が特徴です。

 

和がテーマのサラダということで、合わせるドレッシングも味噌ドレッシングにしてみました。

 

お味のほうですがなかなかに美味しいです!

味噌が意外としつこくなく、ほどよく酸味もあるさっぱり系でばくばくいけます。具材もまぁ、いつも食べてるような食材なので問題なく合います!

 

こちらはタンドリーチキンとビーンズのサラダ 880円。ドレッシングはハニーマスタード。

これまたおもしろいな〜。ハニーマスタードの酸味と、ほんのーりカレー的なスパイシーな風味が合いますね。キシキシチキン好きにはこれかも。ざく切りパプリカが大量に入っているため、パプリカの甘苦い感じが苦手な人には辛いかもしれません。

 

こちらはシシリアンサラダ 880円。和風ドレッシング。

これは!(笑)もうシシリアンライスそのものです。押し麦も入ってて、多少のライス感もあります。

 

豚しゃぶサラダ 880円。ゆずはちみつドレッシングで。

これ、なかなかいいです!豚しゃぶはオーソドックスながらおいしく、ゆずはちみつドレッシングが、甘酸っぱいはちみつレモン的な感じで良いアクセントになります。

 

そして!シャルマンのパン登場!

 

サラダ、特にお肉部分を挟んで食べるとバカうまです!お腹も満たされて嬉しい。

 

ということで、佐賀初登場のチョップドサラダ専門店、なかなか楽しめました!

最初は、スプーンじゃ食べにくいかな?箸、欲しくない?と思ったんですが、具材がダイス上にカットされているので意外にも食べやすいです。片手でも全然いけちゃう。

あとボリュームに関しても、しっかりしてます。お肉も何かしら入っていますし、パンと合わせればちゃんとお腹いっぱいになりました。ただ、夕方にはお腹減ってくるかな。

難を言うならば、やっぱりなんだかんだで、オーダーしてからの出来立て、チョップ仕立てを食べたいなーというのが一点と、営業時間について、夜もう少し遅くまでやってると嬉しいかなーといったぐらいですかね。逆にAM9:00からオープンは佐賀だと帯に短し襷に長しなので、思い切ってAM7時ごろオープンにしてインターバルを取るか、お昼オープンにするかにした方がいいんじゃないかなと思いました。

 

以上!

野菜をがっつりいっぱい食べたい時におすすめです!

ごちそうさまでした。

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