こんばんは、ばんぶーです。

今日はひさしぶりのコンビニご飯のご紹介。

東京・西早稲田の名店でメディアなどでもよく見かける「らぁ麺やまぐち」とローソンのコラボラーメンです！

最近福岡にオープンして大人気の「地鶏らーめん はや川」の店主の修行元でもあるそうですね。

場所

全国のローソンで買えます！

2/7 現在、佐賀のローソンでもだいたい置いてあるように感じます。

こんな感じの見た目です。

レンチンするとゼラチン質が溶け出してスープが出現するタイプのラーメンですね。お店でも温めてもらえますが、持ち帰る間に伸びたり、店員さんによってはざっくりした時間で温められる恐れがあるので、家でチンするのがおすすめ。

実食！

レンジに入れて待つこと5分。こんな感じに出来上がりました！美味そう！

あ、すみません、先にいっておくと本物の「らぁ麺やまぐち」は食べたことないです…。

まずはスープ。

ずず……といただくと…..、おっ！なんか食べたことない味！塩ラーメン自体そう食べる機会がないのですが、不思議な味わいですね。

なんとなく、「やまぐち」といえば鶏が効いたトリトリしいラーメン、この辺で言うと私の中で生涯ベストラーメンかもしれない、福岡の「シフク」の鶏塩ラーメンのような味をイメージしていたのですが、全く違います。

どちらかというと鶏は裏方で、ほんのり魚介というかエビのような風味が効いています。海老ワンタンから溶け出したのかな？？

ややアップ目の写真。

麺も面白いです。つるっとした表面ながらしっかりとした弾力。

コンビニのレンチンラーメン、スープは美味しいけど麺はどうもイマイチな印象を持っていたのですが、しばらく見ないうちにかなり進化していますね。

もちろん店舗で食べるラーメンとはまた違うとは思いますが、さすが有名店監修といった感じの凝った味わい。

九州では普段なかなか食べる機会がない複雑な味わいの塩ラーメンを食べたい方にはよいのではないでしょうか！

ごちそうさまでした！

Instagramも更新しているのでそちらもどうぞ。
https://www.instagram.com/vamview/?hl=ja