嬉野市の34号線沿い（温泉街じゃないほう）にある老舗レストラン「えびね」。

三階建てぐらいの建物と、このでっかい看板が目印です。

建物の1階と、小道の奥に駐車場があります。

入り口。お店は2階。すっごいコスパが高そうなおすすめメニューの紹介が。

綺麗にリノベーションされた清潔な店内。2階ということで窓の外の景色も若干楽しめます（笑）

まるでファッションブランドのようなロゴがおしゃれ。

さてさて注文していきます！

豊富なグランドメニューにも心惹かれたのですが、せっかくなので、先ほどのおすすめランチ1280円を注文。

ででん。品数の多さが嬉しいです！

おかずアップ。左手奥から、ロースカツのカレーソース（パプリカ添え）、海老の塩焼き、煮物（さといも、高野豆腐、なす、にんじん）、ひややっこ（もずくのせ）です。多彩！

こちらごはんと味噌汁。それにたっぷりのお新香と茶碗蒸し、緑茶まで。ごはんはおかわり自由です！

どれも安定して美味しいですよー。
なにより、ちょこっとずつ色々食べられるのが嬉しいですね。揚げ物、焼き物、煮物、生物と、バランスも素晴らしい。
ごはんがもりもりすすみますね。ひさしぶりにお代わりしました。

なんと、食後はデザートのプレートとコーヒーまで付いてきます！

抹茶のロールケーキやドラゴンフルーツなど、珍しいチョイスがまたいいですね。コーヒーも美味しい。

ここからは、ハンバーグランチ。同じく1280円だったかな？

これもデザートプレートが付いてきます。

いくらか追加料金で味噌汁をパイ包みスープに変更できます。こんがりボリューミー系。

嬉野でハンバーグ＋パイ包みスープといえば、ぎゅう丸が有名ですが、まったく個人的な好みではこちらの方が好きかも。
ご飯が進むジャポネソースが弾ける熱々の鉄板に、繋ぎ少なめでしっかり肉を感じるハンバーグがどどんとのっかってます。
あちらのナイフを入れた途端に肉汁が溢れる演出や雰囲気ももちろんいいんですけどね。

いやはや、さすが観光旅館が立ち並ぶ街で長年やっているお店なだけありますね。

コスパ、ボリューム、味ともに大満足なランチでした。
1日に食べるべき食材30品目のうちのほとんどを食べられたんじゃないかな（笑）

ごちそうさまでした！