佐賀市内では春駒に次ぐ?老舗ちゃんぽん系食堂、若柳に行ってきました!
県庁前の通りをモラージュ方面にずっと進んで、片田江の交差点を過ぎたあたりの右手にあります。駐車場は、道路を挟んで左。そこがいっぱいの場合は、わかりづらいですが裏手にもあります。
狭めの店内はお客さんでいっぱい。お昼時ジャストだと並ばなきゃいけないかもしれません。
皿うどん。750円。
豚肉ちゃんぽん。700円。
口当たりはあっさりですが、肉のうまみがしっかり出たおいしいちゃんぽんでした!いにしえ食堂系としてはかなり洗練されているというか、はっきりと旨いちゃんぽんだと思います!
それから、皿うどん!これはマイベスト皿うどんかもしれません。春駒にも似てますが、あちらがスープ系なのに対し、こちらは旨みたっぷりのあんかけ。結構な固めに焼かれた麺との相性が抜群です。これに餡が絡むとまたすごいコシが出てね。本当美味い。
このほか、肉うどんや、牛肉ちゃんぽんなどもあります。牛肉ちゃんぽんは豚肉ちゃんぽんとはまた味が全然違うそうで、今度はそちらも食べてみたいですね〜。でもなんやかんやでやっぱり皿うどんを頼んでしまいそうだ……笑。
ごちそうさまでした!
※2015/09/24 追記
写真撮り直してみました。やはりうまー。
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