あけましておめでとうございます。
今年の年末年始は9連休！とわくわくしていた昨年末でしたが、またたく間に終わってしまいました。
休み明けの仕事の辛さに絶賛打ちのめされている今日この頃です。
さて、今日から年末年始に食べたものを紹介します！
まずは熊虎！佐賀市の中央、エスプラッツ近くにある鉄板餃子が名物の居酒屋です。ホームページはこちら
今回は、学生時代の友人が集まる忘年会ということで、奮発して一人前5,150円の「黒豚しゃぶしゃぶコース＋飲み放題」贅沢です。
お通しの小魚の唐揚げ。香ばしい。

刺身盛り。量はちょっと少なめですがどれも美味しかったです。

名物・鉄板一口餃子。安定の美味しさ。

鮭の香草焼き

ホタテと牡蠣のフライ。カレー粉に付けて食べます。ホタテフライは初めて食べましたがうまいですね〜。欲を言えばタルタルソースが欲しかったかも。

そしてメインのしゃぶしゃぶ！
まずは野菜を投入します。スープはコラーゲンスープ、ピリ辛ゴマだれなど3種類から選べるのですが、今回は特製そばつゆをチョイス。


いい感じに温まったらしゃぶしゃぶスタート。
こんな肉を

しゃぶしゃぶします。

これは文句無しに美味い！！！
そばつゆスープのしゃぶしゃぶなんて初めてだったのですが、さっぱりだけど出汁がすごく効いててとても美味しかったです。ボリュームも見た目よりずっとありました。
この後の〆は、生そば・雑炊・ラーメンから選択できます。もちろん、ここは生そばを注文。これまた安定のおいしさ。
最後に苺のジェラートでさっぱり終了。
いい忘年会でした。ちょっと値は張るコースですが、がっつり揚げ物や魚がありーの、しゃぶしゃぶありーので贅沢な気分が味わえておすすめです！
ごちそうさまでした。