今日は佐賀市の南部バイパス、ケンタッキーの向かいあたりにある「長浜一番」をご紹介します。
佐賀市の南部バイパス〜西部環状線はいわば「ラーメン激戦区」の様相を呈していまして。
幸陽閣、らーめんもとむら、びらっぐぴっく、喰道楽、ふくの家、天風などなど人気のお店がたくさんあります。
ケンタッキー付近は特に、田中商店や大連らーめんなど密集しているのですが、その中でも一際お客さんが多いのがここ、長浜一番です。
ここは佐賀では珍しい超極細のラーメンを出すお店。もちろん普通の豚骨も美味しいのですが、実は僕はここの味噌ラーメンが好きなんです。

これ、言ってしまえば邪道でして。とんこつラーメンに特製の味噌ダレを混ぜてもやしやコーンを入れたような感じで、正統派の味噌ラーメンとは全くもって言い難いのですが、とにかく美味いんです。濃厚とんこつみそといった趣。
普通のラーメンが600円のところ、この味噌ラーメンは750円と少し値段は上がってしまうのですが、ぜひ一度食べていただきたい逸品です。
もともと麺やチャーシューの量が多いこともあり、ボリューム的にも満足できるとおもいます。
ごちそうさまでした！