この日の一休軒 呉服元町店。

うん、美味い！この日は特に美味かった。

とんこつのいーい香りにじんわりとした旨味。

甘めの風味がまた優しくて。

好きだなぁこれ、締めに最高です。強いて言うならこのがっつりしたネギは主張しすぎなのでいらないかなぁとは思います。
佐賀ラーメンらしく、生卵との相性もばっちり。

かつての一休軒本店が閉店し、有志による暖簾分けで、もとの位置とほど近い場所にオープンしたという出自もあってか辛口評価もちらほら見受けますが、佐賀の飲み屋街のラーメンでは最高峰だと思います。

これが夜中の2時まで食べられるのは本当嬉しい。昼もやってるしね。

他の一休軒系列だと用意されてなかったり、やたら高かったりしがちなセットメニューや大盛りなどのオプションが、リーズナブルに充実しているのも嬉しいところです。

バラ売りのトッピングで全部のせ的なことやってみたりね。酔っ払い丸出し。笑。

サガン鳥栖のエース・豊田選手も星三つ認定してます（笑）

おすすめです！
以下、佐賀の〆ラーメンの勝手な一言まとめ。戯言、たわ言です。

• 一休軒　ウマイ(ﾟдﾟ)
• のんぶー　早い、お茶うまい、泡ぶくマイルド、唐辛子麺
• 豚々拍子　今風、海苔
• 成竜軒　ガツンとちゃんぽん、ホルモン
• いちばん星　ザ・佐賀ラーメン
• テルテル　超あっさり、塩
• ふくの家　安い、早い、こってり、営業時間長い
• 長浜フレンズ　某ラーメンの進化系
• 蘭蘭　駅近、面白、なんでもある
• ららら　駅近、今風
• ビッグワン　駅近、匂いと味のギャップ
• ヒサズミ　担々麺、酒
• 辛麺屋　選べる辛さ
• 三吉　いわずもがな

ごちそうさまでした！

※以下の記事に、これまで食べたラーメンの一覧を載せています。

2015/08/14

[随時更新] 来訪済みラーメン店一覧(勝手にランキング)

自分用に、来訪済みのラーメン屋のメモです。まずは佐賀県のみ。完全に主観で、ざっくりと5段階で得点を書いてますが、あくまでも自分用のメモですし、訪れた年代や時間帯、コンディションもまちまちですので、ご参考までに。もし不都合等ありましたら、コメントもしくはTwitterでご連絡ください。※ラーメ…