約1週間ぶりの更新になってしまいましたがみなさまいかがお過ごしでしたでしょうか。
久しぶりに東京に行く機会があって、1.5日ほど自由時間がありまして。ついについに、ラーメン好きとしては念願の、ラーメン二郎に行ってきました!
ちなみにもうここで書いておくと、その日の夜、激辛で有名な蒙古タンメン中本にも行ってきました。ついでに言うと翌日は激辛カシミールカレーの元祖として有名な銀座デリーにも行ってきました。せっかくなので!胃腸すまんな!!
自己満足ですが自分メモも兼ねて自由時間で行ったお店一覧挙げときますね。
自由時間で行ったお店一覧
- ラーメン二郎 神保町店
- 蒙古タンメン中本 御徒町店
- ビアバール丸々
- 京橋千疋屋 東京駅一番街店
- 常陸野ビルーイングラボ Tokyo Station
- デリー銀座店
- 麦酒倶楽部 ポパイ
同じく観光スポット
- 神保町の古書店街
- 東京駅
- 皇居
- 銀座アップルストア
- 銀座ソニーショールーム
- 東京タワー
場所
土地勘がないので詳細は割愛しますが、東京メトロ半蔵門線 神保町駅から歩いて数分のところにあります。
雰囲気
事前情報で、先輩方から「お昼は並んでてまずはいれないよ〜」とか、「厳しいギルティが……」とか、いろいろと聞いていたこともあり、かなりの覚悟を持った上で(笑)、午後3時頃行きました。
ふつうなら飲食店が一番空いているであろう時間帯にも関わらず、10人ほどの行列が!
※写真は多少進んだあとに撮りました。
ほとんどが男性の一人客。皆無言でスマホいじったり本読んだりしています。
途中、「麺の量はどうされますか?」と店員さんが聞きに来られて、とりあえず「小でお願いします」と回答。
すると後ろのオジサマたちは小・麺半分とかおっしゃってるじゃありませんか。
ちょっとヤバい予感を感じつつ、待つこと約40分ほどで店内へ入ることができました。
とりあえず店内に入って早々自販機が。やたら黒ウーロン茶推しな自販機が。
ええ、これも先輩方から聞きました。教えを守り、これからの戦いに備えて黒ウーロン茶を購入し、食券の自販機に向かいます。
実食!
食券で注文したのはもちろん、一番スタンダードな、「小ラーメン 700円」。東京のラーメンとしては安いですよね。
私の席は奥から3番目。カウンター上の卓上に食券を置き、待つことしばし。
ほどなくして、まずは麺半分の方達のラーメンが出来上がります。
「はい、○番さん、ニンニク入れますか?」
こ、これだ……。
ニンニク入れますか?がトッピング注文の合図。ここでかの有名な「ヤサイマシマシアブラカラメ」などの呪文を唱えなくては行けません。
「野菜少なめ ニンニク」
「ニンニクなし アブラ カラメ」
などなど、みなリズミカルに呪文詠唱をこなしていくではありませんか。
そんなこんなで、半分の方達が終わり、1番目の方が終わり、2番目の方が終わり……
くる…くる…!!
と言った具合に、めっちゃ緊張しました!
結局よくわからなかったので「そのままで」と注文しました。
実はそのままっていうのもギルティ(禁止事項)かも、と先輩方から事前に言われていたので、内心バクバクだったのですが、意外にも?すんなり通ってホッと一安心。
したのも束の間、
ちょっっっw
ちょっとおかしなぐらいのボリュームのどんぶりが着丼しました。
これ小!?これ700円!?
二郎は着丼したらとりあえず下の方の麺を上のほうに引っ張ってひっくり返す「天地返し」をすべし、と聞いていたのですが、いやこれ無理でしょ!
仕方ないのでもやしをスープに浸しつつ、麺をほじくって食べて行きます。
とりあえず油すごいです!
スープ自体は結構黒いんですよ。醤油スープで。ただ上の写真は結構透き通って見えますよね?これ、油。液体油の分厚い層のおかげで、奥の黒いスープが見えないという。それにちゃっちゃした固まりの背脂もしっかり入っていて、すごいことになっています。
んでこの油がスープと混ざるとうまい!
しかしながら食べ進めるうちにさっぱりしたくなってくるので黒ウーロン茶は大正解。
そして麺、平打ちの太麺で、ちょっとゴワゴワした硬い感じ。下の方はさらに固めにしてあるのかけっこうくっついてるような部分もあり。うむ、これはまるでフェットチーネ。もはやフェットチーネ。
んー正直スープとの絡みはあんまり良くないような気がしますが、油の旨味で食わせてくれます。
しかしながら、やはりボリュームがものすごい……。佐賀のラーメン基準でいうと、4杯分ぐらいはゆうにあると思います。それ以上かも。
数年前なら喜んで食べたと思うのですがアラウンドうんちゃららの身にはもうさすがにしんどかったです…….。
あとチャーシュー豚ね、これも美味しいと思うのですが食べ応えがすごくてまじでしんどい。分厚い。
そしてこれも事前情報で、「二郎はロットで作ってるから食べるの遅くてロットを乱す客はどうのこうの」という話も聞いており、実際続々と他のお客さんが食べ終わって席を立っていく状況で、急いで食べなきゃ、といったプレッシャーがハンパない。(実際に早く食えオーラが出てるわけではなく、私が性格上勝手にプレッシャー感じちゃうだけです。むしろ店員さん、特に助手の方はかなり愛想がよかったです)
ということで、なんとか完食。初二郎体験はほろ苦くも楽しい体験となりました。
お店の雰囲気や店員さんのサービスは事前に聞いていたよりもずっとよかったので、あえて先入観なしでありのままに食べてもよかったのかなぁとも思いました。
あと、ニンニクは入れた方がより美味しく食べられそうです。
次行くとしたらニンニク、麺半分でいきます!
何はともあれ、東京に行ったら一度は体験しておくべきラーメン店でしょう。
ごちそうさまでした!
2016年12月7日 at 11:24 AM
Twitterなどの検索より来ました。
自分は八王子市郊外の八王子野猿街道店2をメインにあちこちの支店を食べ歩いていますが、何点かアドバイスを。
まず、トッピングのコールですが、特に増さないならば「そのままで」でもOKです。人によっては、何かしらマシにしなければならないという考えを持つ人がいますが、好みは人様々なので、無理に増す必要はありません。
次にロットの乱れに関してですが、たとえ食べるスピードが遅くても、食べる姿勢を見せれば良いです。二郎においては本やスマホなどで動画などを見ながらの食事。(連れの人がいる場合)喋りながらの食事はNGです。店主から見て、「この人、食べきれないなー」などと判断された場合、店主から「無理に食べないで、残しても構わないですよ」と注意されますので。
最後に、二郎は都内だけでも26店舗(うち、立川店舗 は長期休業中)あります。いつか、東京へ再訪された際は神田神保町店以外の店舗も試して下さい。
2016年12月7日 at 10:15 PM
レッドシューズ今野さん
貴重なアドバイスありがとうございます!
「そのままで」でもOKとのこと、安心しました。
食べ方や店舗等、次回挑戦時の参考にさせていただきます!