体調が優れない時に、濃ゆいラーメンを思いっきり食べるのが好きだ。
弱った身体に塩分が染み渡り、旨味と油分が気分を高揚させてくれる。
疲れが吹っ飛び、身も心も、ふっと軽くなる気がする。
風邪のひき始めにもいい。
早めのパブロンならぬ、早めのラーメンだ。効いたよね、早めのラーメン。
ただし、鼻が詰まってる時はよろしくない。
どんなに濃厚なとんこつラーメンでもまったく美味しく感じないのだ。
とんこつラーメンは風味が命だなぁと、しみじみ思う。
そんなことを考えながら、博多一双のラーメンを食べてきました。抜群に美味しかった。
初めて訪問したのは2年ほど前の冬。
寒くてもろに風邪気味で、鼻詰まりが酷い状態ながら、某ミュージシャンが博多駅前でフリーライブをするということで、無理を押して参戦。その後に訪れたのがこの一双でした。
たしか開店して間もないころだったと思うのですが、そのときはまったく美味しく感じなくて。
ざらっとしたお湯みたいなラーメンだなぁ……。と思ったものですが、その後、超人気店になっていると聞き、これはコンディションが万全な状態で再訪せねば、と考えていたところ、この度やっと念願が叶いました。
休日とはいえ、お昼3時ごろにも関わらず店の前には10人ほどの行列。
新店でもないのに博多でラーメン屋に並ぶとはっ!
高まる期待の中、驚くほどの回転の速さで次々と行列をさばいていく店員さん。うん、ここのバイトは絶対忙しい笑。
10分足らずで入店できました。
そしてあの日と同じ、ラーメン・普通麺を注文。
思わずスープまで飲み干しました。
丼の底には骨粉。いわゆる髄がどっさりの濃厚スープ。これをお湯みたいに感じるんだから鼻づまりって怖い(笑)
旨かったです!
ごちそうさまでした。
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