突然ですが皆さん、佐賀のお土産といえば何を思い浮かべますか？

私は断然、さが錦です！（お菓子のほう）

佐賀を代表する老舗和菓子屋さん、「村岡屋」が作っている生菓子で、あずきや栗が入った浮島と呼ばれる生地に山芋を練りこんで、バームクーヘンで挟んだもの。（ほぼ公式サイトから引用）和洋折衷ですね！

今日は、そのさが錦を使った和風パフェが食べられるお店のご紹介です。
佐賀市大和町、大和ジャスコより少し北、佐賀大和IC近くにある村岡屋に併設されている「Wa cafe さかしめ」に行ってきました！

 

ででんと。ミニ村岡屋パフェと抹茶のセット。佐賀ランチブック限定で500円！

 

パフェのアップ。

 

抹茶アップ。癒やされますねえ。


具材は下から、あずきに抹茶寒天、抹茶アイスに生クリーム、それにりんご、みかん、さが錦が乗っています！
ちと食べにくいですが、ほどよい甘さでいい感じです。

それにしてもやっぱり、さが錦は美味いな〜。

食後はほうじ茶をサービスしていただきました。ありがたや。

このほうじ茶がまた香ばしくて、今まで飲んだ中で一番美味しいほうじ茶でした（笑）

雰囲気もとってもいいです！



落ち着いた雰囲気の店内で、美味しい和菓子とお茶でほっと一息。いかがでしょうか。

ごちそうさまでした！