山忠行ってきました！
江北町の34号線沿い、肥前山口駅へつづく交差点の少し佐賀よりの北側にあります。
和な感じの、なかなか風情のある外観と内装のお店です。
ネギトロ丼セット。750円（税込）

肉山かけうどん600円と、手巻き寿司（たまご）150円。

手巻きのアップ。具はマグロやエビ、イカなどもありますよ。そちらは200円。

ここのうどん、讃岐うどんということですが、そこまで硬くはなく、ふわふわ感とコシがほどよく同居したバランスが良い麺だと思います。
スープは出汁がきいていますがスッキリ塩味仕立て。はまる人ははまる感じのうどんだと思います！
それから、うどん＋αのセットメニューが豊富で、天丼やカツ丼から漬け丼、握りのセットなどもあり、どれも700円台とリーズナブル。
ちょっと豪華なてんぷらと刺身がついたようなのも1000円ちょいぐらいで食べられます。セットのうどんは、かけ、ざる、釜揚げの中から選択可。
うどんメインのメニューもいろいろあって、冬はお肉が入った鍋焼きうどんもできますよ。
ごちそうさまでした！