佐賀鉄工所前の道路を少し西にいったところにある、知る人ぞ知る焼き鳥屋「かかし」をご紹介します。

ここは夫婦お二人で経営されている老舗で、まさに昔ながらの地元の焼き鳥屋といった雰囲気。

が、焼き鳥の味は一味違います！焼き立てを一種類ずつ、店主が席まで持ってきてくれます。

焼き鳥屋って普通焼きたてじゃないの？と思うかもしれませんが、これが本当に美味しくて、今まで他所で食べていた焼き鳥って、あれ？作りおきだったの？と思うほど。それぐらい超・焼き立てなんです。
ちなみに生ビールはスーパードライ。お通しはキャベツ。

その分、提供には少し時間がかかるのですが、お酒と一緒に一本、一本、じっくり味わえます。こんな焼き鳥の楽しみ方もありなんじゃないかと。
種類も豊富。アキレスや小柱、じゃがチーズなどの変わり種もあります。お値段も一本数十円からととってもリーズナブル。








こんな感じです！紹介していいものか迷うほどお気に入りの焼き鳥屋。駅や飲み屋街からは若干離れていますが、機会があればぜひどうぞ。不定休なので、もし店休日の場合はあしからず…。
ごちそうさまでした。
2015/09/19 追記
「かかし」の記事はこちらにもあります。

2015/06/03
[佐賀市] かかしで焼き鳥とカレー
[佐賀市] かかしで焼き鳥とカレー
ちょっと前に「かかし」に行ったらカレーがあったので記念投稿！こちらは知る人ぞ知る焼鳥屋なのですが、裏メニューのカレーが滅茶苦茶美味しいんです。あ、焼き鳥の素晴らしさは以前の記事をごらんください。ただし、たまにしか作っておられず、めったに食べられません笑けっこうな辛口ですが、うまみもしっ…


かかし

夜総合点★★★★☆ 4.0

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