伊万里、いや県西部ではおそらく初の本格久留米ラーメン店が今年オープンしたということで、帰省ついでに行ってきました。

もう予め行っておきますが、ここは美味いですよ！

おすすめです！

 

 

場所

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武雄市山内町から伊万里方面に進み、伊万里スターボウルがある角の交差点、「六仙寺」を北（右）に曲がって唐津方面に進むと、ほどなくしてあります！

コロッケ倶楽部の向かい側あたりです。

雰囲気

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こんな感じの外観。久留米の呼び戻しスープを前面に押し出したのぼりに期待が高まります！

店内はカウンターが8席ほどに、テーブル席が3〜4席。

オープンしてまだ日が浅いこともあり綺麗です！

 

 

メニュー

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ご主人は大砲ラーメン出身（10年ほど修行したそうな）ということで、メニューもどことなく大砲っぽい感じ。

 

 

実食！

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ラーメン 550円。

すばるラーメン 630円。

すばるラーメンは、大砲ラーメンでいうところの「昔ラーメン」にあたるもので、普通のラーメンよりこってりワイルドな感じに仕上がっています！

上の写真でも脂がやや多く浮いているのが見て取れるかと思います。

 

すばるラーメン大盛り 750円。

 

名物のカリカリ背脂も入っていますね。

 

お味の方ですが……

うまっ！これ、うまっ！！

大砲ラーメンのパンチや臭いをマイルドにしつつ、豚骨感はより濃厚になったような印象でしょうか。とろりと骨粉（いわゆる髄）を感じる濃厚なテイストがどことなく鳥栖の恵比須っぽくもあり、とにかく美味いです！

 

一応麺リフト。

あえていうまでもない感じの、シンプルイズベストな中細麺です。

 

ぎょうざ 390円

とろっとした一口餃子タイプで、10個入りです。悪くないコスパ。

 

いやー美味しかった！

佐賀市周辺にも大砲出身のお店はいくつかありますが、私の中ではココが一番。（田中商店なども美味しいですがあっさり系に振り切っているので……）

個人的に、今年の佐賀県内の新店ではベスト、いや県内のラーメン屋全体の中でもかなり上位に入るお店だと思います！

あとものすごーく欲張ったことをいうと、大砲よろしく水をお茶にしてくれると文句なしの100点です。

再訪必至！

 

ごちそうさまでした。