佐賀駅を出て南に徒歩数分、唐人町にある「せいろ屋ばってん」でチョイ飲みしてきました!
お通しの薬味豆腐。これがすでに滅茶苦茶美味しくてびっくり。

冷奴。お通しとかぶりました(笑)
わたくし、実は大の豆腐好きなんですが、この豆腐本当に美味い。とろりとした歯触りに濃厚でクリーミーな大豆の味、それをたっぷりの薬味が引き立てます。水匠や一丁一心など豆腐専門店にも全く引けをとらんぞ……と唸っていたら、それもそのはず、川島豆腐という唐津の有名店の豆腐らしいです。納得です。

フライドポテト。ちょっとスシローっぽくて、カリッとトロッとした食感。もちろん褒めてます!

ばってんサラダ(バーニャカウダソース)。サラダというより完全にバーニャカウダですが、新鮮で美味しい!かぼちゃなどはさっと湯引きしてあり、甘味が際立ってます。それぞれの美味しさを引き立てる処理というか、一手間加えてあるあたり、さすがです。

メインのせいろ蒸し!席でぶわーっと蒸してくれます。

金星豚と佐賀牛を一人前ずつ。

どちらも美味しかったですが、やはりこういう蒸し料理は豚が合います。金星豚ばりうまっ。さっぱりながら旨味たっぷり。
我ながら、ちょい飲みとしては完璧なメニューチョイスだったと思います。今回注文したもの、ぜんぶ非常に美味しかったです!
がっつりメニューは少ないので、若い男性グループには物足りないかもしれませんが、女子やデートにはかなりおすすめできます。焼酎、日本酒、ウイスキーなどの飲み物メニューも豊富なので、だんだんあっさり目のものが好きになってくる年頃の飲んべえにもおすすめ。あと、豆腐、野菜好きにもね。
飲み物の印象としては、生ビールの泡がきめ細かくて大変美味しかった。ただ、ハイボールはかなり薄めで、そこだけ残念だったかな。
繰り返しになりますが、おすすめです!
ごちそうさまでした。