もう2〜3年前のこと、平戸へ一人旅に行った時の写真ですが、忘れないうちに記録。
サムソンホテルのカプセルに泊まって、もちろん朝食はついてないので、どこか朝定食やってないかな？と調べたところ辿りついたのがここ、だるま食堂でした。
中に入ると地元の漁師さんっぽい方たちが朝から酒盛りをしていて、そんな中で恐る恐る注文したのがこのラーメン。

これが予想外に美味しかった。あご出汁でしょうか、今まで食べたどのラーメンとも違うあっさりながらコクがある、癖になる感じのラーメンだったと思います。
このすぐ数週間後にもう一度行ったのですが、その日はたまたま定休日で、未だ再訪は叶っていません。
あーまたいきたい！
ごちそうさまでした。