佐賀市の西部環状線沿い、鍋島駅へつながる交差点にある「夢食彩叶 おせそ」にまたもや行ってきました!
ちなみに、この、「夢食彩叶」って、ムショクサイコウ、と読むらしいですね(笑)一見気づかないところに偲ばせた遊び心にセンスを感じる素敵な店名です。
一応前回行った時の記事も置いておきますね。
この日は、たまたま、10月1日、日本酒の日ということで、佐賀県ぐるみで行われている「チャレンジ!佐賀県民1万人で乾杯プロジェクト」なるイベントが行われていました。
それにちなんで、なんと一杯目の日本酒をサービスしてくださいました!
しかも鍋島!しかも純米吟醸!ありがたやー。
さぁ食べていきましょう!ともあれ、最初は私の中で勝手に定番になりつつある「おせそサラダ」。500円でかなりの量がきます。このコスパよ。
ごろごろフライドポテト。じゃがいもをそのまま揚げたような、とろっと、ふわっとしたポテトです!芋好き垂涎のひとしな。
ハンバーグ!前回の記事にある、ハンバーグのパイ包みが、この日はできないということで、普通のハンバーグを。
いい皿使ってます。
箸で掴むとくずれるような柔らかさ。美味しかったですよ。
からあげ。マヨネーズで食べるのが珍しいですね。鳥天のような食感の衣ですが、中の肉はとってもジューシー。どことなく和を感じる唐揚げでした。
お次は中華風に、マンボウのチリソース。マンボウ、初めて食べましたがマグロのように肉厚な食感です!チリソースがしっかりしていたのでマンボウ自体の味はあまりわかりませんでしたが、それゆえ万人にすすめられるものに仕上がっていると思います。
あとエビが苦手な人でもエビチリの雰囲気が味わえていいんじゃないでしょうか。
あら炊き。おせそに来たらやはりこれ!今回はカンパチです。やはり美味い!甘くて濃厚な味付けが良いです。
チーズのフライ。これも面白いですね。
ジャンボ茶碗蒸し。写真では大きさが伝わりませんが、ちっさめのどんぶり大の大きさです。
締めは、山葵もろみの焼きおにぎり。これがまた美味いんだ。山葵がツーンときてね。もろみの独特な香りと、お焦げの香ばしさの組み合わせもまたなんとも言えない風情があって。まさに、大人の焼きおにぎり。
最後に暖かいお茶をサービスしてくださいました。沁みるねぇ……。
やはり美味しかった。今回、たまたま非和食っぽいチョイスが多くなりましたが、それらも美味しかった。
そして、やはりリーズナブル。ちょっと驚くぐらいに。
店内の雰囲気これですよ? 抜群に清潔ですし、けっこう高級感ありますよ?
これはおすすめせざるを得ない(笑)
ごちそうさまでした!
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