今回は、まったくもって今更ながら、佐賀の中華料理屋としては唯一、そして全国でも珍しいミシュラン一つ星を獲得している名店「JOTAKI」のご紹介です！

ミシュラン一つ星というと、お高いんでしょう……？

というイメージがあるかと思いますし、実際に高級中華ディナーとしての利用もできるお店なのですが、今回はそこそこのお値段で楽しめるランチと、ラーメン屋ばりにお手頃な夜のシメ利用をご紹介します。

 

 

場所

佐賀市中央、エスプラッツよりやや北側、豚豚拍子というラーメン屋の2階にあります。

雰囲気

外観。

外観はまぁそうでもないのですが、ドアをくぐると真っ黒な壁に真っ白な階段と、明らかに大衆中華とは一味違う感。

 

階段を昇ると、落ち着いた雰囲気の店員さんが迎えてくれます。女性はチャイナ服、男性はフォーマル。

そして店内は落ち着いた照明に真っ白なテーブルクロス。総じて、高級感があります！

とはいえ先述のとおり、べらぼうにお高いお店というわけではなく、お客さんもみんなカジュアルな感じで、ほどよい塩梅の高級感です。

雰囲気◎。

 

メニュー

夜は北京ダックやフカヒレなどの高級中華もあるのですが、お昼のほうは、ご飯＋スープ＋麻婆豆腐や豚肉のオイスターソース炒めなどから選べるメイン1種類の定食1000円や、850円の坦々麺、それに1600円〜3500円ほどのランチコースが中心です。

そして場所柄、いわゆる飲み屋街ということもあり、23時からのナイトメニューというものも用意されています。

坦々麺、酸辣湯麺、海老のさっぱりスープ麺の3種類がなんと全て600円と格安。

これなら飲んだ後ラーメン屋で締めるのとほとんど変わらないですね！

 

 

実食！

まずはお昼利用の陳麻婆豆腐セット 1000円。

サーブされた時点で花椒の香りがすごいです。

期待が高まりつつ一口いただくと……。

 

辛いいいいいぃぃ！！

でもうんまあああああい！！

 

辛いというかあれですね、痺れ、麻婆の麻がすごいです。はんぱない。もうビリッビリきます。目がチカチカしそうなぐらい。

いやーー、食欲をガシガシ刺激する華やかな香りにこのビリッビリ。こりゃあ癖になっちゃいますねぇ。※余談ですが、これを食べて以来、山椒や花椒にすっかりはまっちゃいました。

 

もちろん夜もいただけます。

 

こちらは坦々麺。ナイトメニュー価格で600円。

ほどよい辛さで上品。八角ですかね、あの、中華！って感じの風味を強く感じます。

麺はそこそこなやわ系で、さきほどの麻婆豆腐のあとに食べるとすっごい優しく感じますね…….。

 

こちら海老のさっぱり麺 ナイトメニュー価格で600円。

ひゃー、これは超・超・優しいです。辛味ゼロ。

正直麻婆豆腐のあとに食べると全然味がわからないのですが、舌をリセットしてしみじみ味わうと、じーんわりとした優しい旨みがあります。癒される。

 

ということで、ちょっとお高めなイメージがあるかと思われるJOTAKIですが、高級感はそのままに、お昼はそこそこリーズナブル、深夜はかなりリーズナブルで、気楽に楽しめるお店です。

料理も美味しくて、特に陳麻婆豆腐は、あなたの中のこれまでの麻婆豆腐や山椒の概念を変えてくれるであろう逸品ですよ！

 

おすすめです。いつか夜のコース料理も食べてみたい！

ごちそうさまでした！